Revista de Ciencias Naturales y Agropecuarias
Volumen 2 Número 4 - Julio - Septiembre 2015

Propiedades de Doce Razas Occidentales de Maíz Nativo (Zea mays L. poaceae) para Elaboración de Tortilla

JIMÉNEZ-CORDERO, Ángel, VÁZQUEZ-CARRILLO, Gricelda, RODRÍGUEZ-CHÁVEZ, Reyna y CARRIZALES-MEJÍA, Norberto

   PDF


Estudio de la toxicidad del extracto etanólico de Justicia spicigera en ratas tratadas por vía oral durante 30 días

BALDERAS, Sheila, DEL TORO, Juan, ALVARADO, Brenda y LEÓN-Angel

   PDF


Sistema Acuapónico

PÉREZ, Manuel, TÉLLEZ, Rubén, AVELINO, Roberto y TENORIO, Fermín

   PDF


AYAHíbridos de sorgo para grano: Rendimiento del primer ciclo

PADILLA, José, AVENDAÑO, Adriana, SÁNCHEZ, José y JIMÉNEZ, Angel

   PDF


Extracción total de las antocianinas del maíz azul tzirantza y de sus productos nixtamalizados

GARCIA, Liliana, YAHUACA, Berenice, CORTEZ, Consuelo y VÁZQUEZ, Pedro

   PDF


Extracción de colágeno a partir de pieles de tilapia

VELARDE-RODRÍGUEZ, María Guadalupe, BELTRÁN-ACOSTA, Ana Cristina, PICHARDO-VELARDE, Jorge Gerardo y AMEZCUA-VEGA, Claudia

   PDF


Regresar